Белые сухие столовые вина

Белые столовые сухие вина применяются для приготовления коктейлей. В натуральном виде белые сухие вина пьют перед холодными рыбными блюдами, икрой, раками, омарами и дрю. Хорошо сочетаются они со вторыми рыбными блюдами. Перед употреблением их принято охлаждать до температуры 10-14 °C. Вкус и аромат белых сухих вин зависит от сорта винограда и технологии приготовления вин. Большой известностью пользуются марочные белые столовые сухие вина, выпускаемые в России, Украине, Молдавии и Грузии.

Вина России: Рислинг Абрау, Рислинг Донской, Сильванер Терский, Сильванер Бештау, Ркацители Геджух, Алиготе Геленджик, Алиготе Дона.

Вина Украины: Сильванер Феодосийский, Алиготе Золотая Балка, Рислинг Алькодар, Рислинг Закарпатский, Променисте, Траминер.

Вина Молдавии: Пино молдавское, Алиготе, Рислинг, Днепровское белое, Фетяска, Сильванер.

Вина Грузии: Тибаани, Телави, Ркацители, Цинандали, Напареули, Гурджаани, Вазисубани.