Для того, чтобы справиться с этим, существует масса рецептов диетических десертов, которые помогут любому, кто столкнулся с диетическим меню и нуждается в сладком.
Низкокалорийные десерты
Главное правило — без сахара и муки. Основу низкокалорийных сладостей составляют фрукты, сухофрукты, творог, какао, йогурт и яйца. Можно добавлять в небольших количествах фруктозу или мёд, однако, это повлияет на калорийность готового продукта.
Малиновый смузи
1. Малина — 2 ст.
2. Молоко — 1 ст.
3. Мёд — 1 ч.л.
Взбейте блендером ягоду, залейте молоком и добавьте мёд.
Молоко можно использовать как обычное, так и овсяное или кокосовое. Можно добавить горсть красной смородины.
Блины с отрубями
1. Отруби — 10 ст.л.
2. Творог —7 ст.л.
3. Куриное яйцо — 5 шт
Достаточно смешать всё миксером или столовой ложкой. Получившуюся массу вылить на сковороду с антипригарным покрытием и жарить до готовности. Можно подавать на завтрак или десерт.
Блины из овсяных отрубей — основа диеты Дюкана. Их можно есть на каждом этапе диеты, даже в особенно жесткие дни. Во Франции продаются почти в каждом супермаркете. В последнее время начали появляться и в России из-за популярности такого питания.
Диетическая нутелла
• фундук — 125 г.
• какао — 120 г.
• сливочное масло — 80 г.
• мёд — 2 ст.л.
Достаточно измельчить в блендере орехи, добавить мёд. На водяной бане растопить сливочное масло и насыпать какао. Затем смешать в удобной для использования банке. Хранить стоит в холодильнике, чтобы масса не была слишком жидкой.
Творожно-ореховая паста к чаю
Обезжиренный творог — 200 г.
Кокосовое молоко — 70 мл.
Фундук — 25 г.
Кедровые орехи — 25 г.
Миндаль — 25 г.
Мёд — 50 г.
Орехи измельчить в ступе, чтобы они не превратились в порошок. В творог добавить кокосовое молоко, вмешать разогретый на водяной бане мёд и добавить измельчённые орехи. Затем перемешать. Хранить в контейнере, в холодильнике.
Заключение
Соблюдение диеты не подразумевает страдания без сладкого. Здесь иной подход: достаточно использовать полезные продукты ведь диета — это приведение систем организма в здоровое состояние путём похудения. Сахар прекрасно заменяется мёдом и фруктами. Мучное заменяется на десерты из творога. Вы не только сможете остаться в рамках жёсткой диеты, но и улучшить общее состояние здоровья.
