В Европе впервые газ начали применять именно для освещения улиц. И произошло это только в девятнадцатом веке. До семнадцатого века улицы освещались только факелами, в восемнадцатом веке люди научились использовать масляные фонари. Уже в конце восемнадцатого века француз Лебон придумал так называемые термолампы, способные не только служить осветительными приборами для улиц и домов, но и для отопления домов. К сожалению, идея инженера была осмеяна и осталась реализованной лишь в одном доме, который Леон купил на свои средства и использовал в качестве опытного образца. После смерти инженера разработку газовых ламп продолжили ученики, мигрировавшие в Англию. И именно там на улицах впервые появилось газовое освещение на основе газа, получаемого из каменного угля.
В России масляное уличное освещение появилось при Петре Первом, который издал указ о применении фонарей с конопляным маслом. В тысяча восемьсот первом году князья, бывшие послами во Франции, интересовались проектом Лебона и предлагали ему продолжить своё дело в России, но тот не согласился. Поэтому газовое освещение начал изобретать независимо российский инженер Соболевский, и всего с трёхлетним опозданием после Англии в Санкт-Петербурге появились газовые фонари. Именно в Петербурге в тридцатых годах девятнадцатого века был построен первый газовый завод, в котором производили фонари и трубы, предназначенные для освещения и отопления домов. Но ещё долгое время использование газа было дорогим удовольствием, вплоть до изобретения Беневским способа получать газ из нефти вместо каменного угля.
После появления электричества в конце девятнадцатого века газ стал использоваться, в основном, как промышленное топливо. В двадцатом веке способы его добычи и распределения были значительно усовершенствованы. С развитием распределяющей газ сети росло количество газифицированных квартир. Но вплоть до пятидесятых годов двадцатого века для приготовления пищи использовали печи, керосинки, примусы. Лишь после даже в деревнях начали использовать газовые плиты.
Газовые плиты требуют регулярной профилактики, также иногда необходимо осуществлять ремонт газовых плит на дому.
Рекомендуется обновлять газовую плиту как максимум через десять лет после окончания заводского срока годности (при этом не позже чем через двадцать лет после начала эксплуатации). Данные требования установлены для обеспечения безопасного использования, так как со временем составные части газовых плит могут изнашиваться. После покупки новой плиты подключение газовой плиты в СПб можно произвести с помощью специалиста.
В случае, когда срок годности газовой плиты ещё не исчерпан, но возникают проблемы с её эксплуатацией, ремонт должен произвести профессионал. Ремонт газовых плит в СПб можно сделать на дому, вызвав мастера.