Польза чеснока для сердца

Ученые: Чеснок поможет защитить сердце

Польза чеснока для сердца
В ходе исследования специалисты из Медицинской школы Университета Эмори пришли к заключению, что чеснок является универсальным средством против болезней сердца. Об этом сообщает MedDaily.
В этом продукте содержится ингредиент - диаллил трисульфид, который предотвращает разрушение тканей сердца, грозящее сердечным приступом.

Ученые протестировали соединение на мышах, имевших повышенный риск повреждений сердца в виду заблокированных коронарных артерий. В частности, введение соединения прямо перед тем, как восстанавливался кровоток, сокращало объем пострадавшей ткани сердца почти на две трети.

Диаллил трисульфид высвобождает сероводород, который, как ранее ученые доказали, в низких концентрациях способен защитить сердце и сокращать его размер, увеличенный в связи с сердечной недостаточностью.

В связи с этим сотрудники Медицинской школы Университета Эмори обратились к диаллил трисульфиду – компоненту чесночного масла, дабы доставить сероводород, который отличается нестабильностью, в сердце, отказавшись от инъекций. В настоящее время профессор Дэвид Лефер проверяет, можно ли с помощью оральных препаратов вызвать высвобождение сероводорода.
Информация об источнике
Miau!