Мангалы, оснащенные крышками для приготовления барбекю стейков, набирают популярность среди владельцев загородной недвижимости. Стоит рассмотреть подробней, какие варианты конструкций существуют, от чего зависит их качество и долговечность в эксплуатации.
Ознакомиться с готовыми моделями можно посетив интернет-магазин мангалов, предлагаемых с оперативной доставкой.
Материалы для производства
От качества материалов, из которых изготовлена жаровня и другие компоненты, зависит срок службы готового изделия, способность распределять жар от углей внутри, при приготовлении пищи:
- Качественная жаровня изготавливается из стали, толщиной не менее 3 мм. Если планируется частое использование, то толщина должна быть 4 мм и более.
- Крышка может быть сделана из менее толстой стали в 1,5-2 мм, так как не контактирует напрямую с горячими углями и риск прогорания отсутствует.
- Решетки, устанавливаемые в жаровню для приготовления стейков. Как правило изготавливаются из нержавеющей стали, к которой меньше прилипают продукты и которая не подвержена коррозии.
При использовании даже качественной конструкции, нужно соблюдать правила ухода и обслуживания, чтобы исключить коррозию металла прогорание, деформацию конструкции. Своевременно проводите чистку от золы и жира, защитите жаровню от попадания воды.
Компактные мангалы с крышкой
Компактный мангал с откидной крышкой состоит из жаровни, крышки и подставки из металлического профиля, или стального кругляка в зависимости от дизайна и декоративных особенностей. Компактные модели предпочтительны для дач сезонного проживания и удобны в тех случаях, когда на первом месте функциональность изделия.
Подставка может быть на ножках или колесах, модели на колесах удобней в перемещении по ровным поверхностям. Вместительность, как правило, составляет 6-12 шампуров, чего вполне достаточно для небольшой семьи.
Мангальные комплексы
Мангальный комплекс – мангал большой с крышкой, более сложная и габаритная конструкция, в состав которой входит корпус из металлического профиля с кровлей и ограждениями для формирования рабочей зоны. Помимо оснащения мангалом, в него может входить дополнительная металлическая дровяная печь, подставка для казана, столики, полки и прочее.
Мангальный комплекс – готовый вариант летней кухни, защищенный от осадков и солнечных лучей. в зависимости от оснащения, здесь можно готовить самые разные блюда. Такое решение лучше всего подходит для загородных домов, рассчитанных на постоянное проживание.
Варианты оформления
Независимо от размеров, конструкции и прочих особенностей мангалов, изготавливаются они из металла. Для производства используется металлический профиль, прокат круглого и квадратного сечения, кованные заготовки и прочее. Выбор такого материала обусловлен его негорючестью, устойчивостью к деформации при нагреве. Лучше всего для такого выбора материалов подходит оформление в стиле лофт или с применением классических мотивов, кованными вставками и декором.
