Самые калорийные продукты

Специалистка из Канады, врач-диетолог Джун Томпсон настаивает на извлечении из рациона жирной свинины, жирных сыров, майонеза и сахара. Взамен специалист предлагает продукты, которые не ухудшают вкус пищи, готовившейся с применением «изгнанников».  

В блюда из мясного фарша рекомендуется вместо свинины использовать постную говядину или мясо индейки. Сделать такой фарш сочным помогут перекрученные лук и зелень.  

Жирные сыры во многих блюдах успешно заменят сыры маложирные типа рикотто и моцарелла.

Несладкий йогурт с лимонной цедрой успешно заменяет майонез.

Мед и подслащенные фруктовые соусы заменят сахар.  

Для понижения калорийности выпечки в муку тонкого помола стоит добавить муку помола грубого.